「スパ売上上げてくと「売上」上がんじゃん・・ってお話
こんにちは。
ゼニマルです。
朝お腹が空き目が覚める今日この頃・・・
僕の胃袋はどうなっているのでしょうか？
胃袋を小さくする手術を受けるべきなのか・・
話は唐突に変わりますが
スタイリストをデビューさせまして
まず一つの目的はどれくらいの期間で指名売上１００万円を
達成するのか？ということがあると思うのですが
この考えと同じように考えることで
もう一つ考えれることが出てくると思われます。
新メニューを導入して いつまでにいくらの売上を達成させるのか？
新メニューを導入して いつまでにいくらの売上を達成させるのか？
ってな事を最近考えましてね
例えばトリートメントでも
スパでもなんでもいいと思うんですよ。
矯正でも パーマでもカットでも。
んでね このなんかのメニューを新しく入れたとして
もちろんサロンのコンセプトに合ってるものじゃないと意味がないのですが
サロンコンセプトに合ってるメニューを新しく入れたとしましょう。
で、次に考えなきゃいけない事は
そのメニューから次に何を派生させれるのか？ってのを
考えないといけないと思うんですよ。
要は単発メニューで終わるのもいいと思うんですが
うちだと
トリートメントってのを先に入れました。
このメニューが今では売上で１５０万ほどになってます。
ここからスパと化粧品というものを派生させていきました。
当初 ２０万ほどの売上だったのが（スパ）
今ではちょっとづつ色々派生していき
６０万ほどになってます。
今月だと７０万超えるんですかね？
化粧品は７０万ほどをずっと保ってます。
でね 最近色々勉強したり
人の話聞いたりしてると
僕たちの業界でさらに何かに派生させていける（発展させていける）
メニューって
スパしかねぇーじゃん・・・
ってふと思ったわけです。
なんか色々学べば学ぶほど
スパしかねーじゃんって思ったんですよ。
もちろん カットカラーパーマなどの美容室としての売上は
当たり前ですが上げていく前提ですよ？
プラス何をしていくのか？って話ね
うちはトリートメントを最初増やそうってなった時に
一番学んだ事は
「価値の伝え方」
だったんですよ。
ここからスパとか化粧品とかどんどんいろんなものに増えてきて
結果
新店を出すためスタッフが減ったにもかかわらず
売上は昨対比で増えております。
スタッフが抜けても
売上が左右されなくなってきてるわけです。
これがメニューから派生していく
技術を売っているだけじゃないって事だと思うんですよね。
もちろん美容師としてのデザインとかなんとかも色々
勉強してます。
それありきで
どうやってメニューから派生させ
しっかりと雇用環境を守りながら売上を上げていけねばなりませぬ。
たまに
コンサルとサロン経営をされてる方のブログなんか見てると
かっこいい事書いてるんですが
実際の給料と労働時間を照らし合わせると
最低賃金わってんじゃん・・・なんてサロンも多いようですが
ここをしっかりと今のうちから作っとかなきゃ
絶対この先雇用なんかできなくなってきます。
そのために考えて考えたら
スパなんだなと・・・
スパ売上を上げていく事で
このメニューは色々なものに変化さす事が出来てきます。
うちも来年とっかかろうと思うのですが
日本全国のスパ平均が今１０％もないらしいです。
うちはだいたい４５％〜５０％くらいになってきました。
メンズ比率は１０％ないサロンです。
さらに違うものにできるように頑張って参ろうと思われるわけですよ。
んで 最近たまに
客単価７０００円で１０００万あげよう的な
ブログを書いておりますと
なんかそういう勉強会ないんですかね？とかよく聞かれるようになってきました。
じゃーなんかしましょうか？という事で
うちのFCオーナーの
福井オーナーと下村オーナーとゼニマル君で
HPBを使って新規１５０人とっちゃおうぜーってお話をしたいと思われます。
２月８日
京都の「きくや美粧堂さん」をお借りして行います。
セミナー費は６４８０円。
時間は１４時〜１７時となります。
懇親会などは用意しておりません。
次があるかどうかわかりませんが
興味ある人は是非参加してみてくださいませ♪
HPBを使って新規単価７０００円〜８５００円で１５０名集客する方法論
まだ来年のお話ですが
是非予定開けといてくださいねぇーw
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銭丸 哲良
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んで最近Facebookなどでフォローしてくれる方がたまにいらっしゃいますが
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By zenimaru